就是做兼职不发工资该怎么办

法律分析：
（1）与雇主协商是解决兼职不发工资问题的第一步，通过和平沟通明确诉求，并保留证据，为后续维权做好准备。
（2）协商不成时，收集兼职事实和工资约定的证据，这些证据是后续维权的关键，能有力证明双方的劳动关系和工资约定情况。
（3）向劳动监察部门投诉，借助行政力量对雇主进行调查和处罚，推动问题解决。
（4）申请劳动争议调解组织调解，达成调解协议可快速解决纠纷。
（5）若调解不成，可申请劳动仲裁，这是处理劳动纠纷的重要法律程序。
（6）对仲裁结果不服，可在规定时间内向法院起诉，通过司法途径维护自身权益。

提醒：
维权过程中要及时收集和保存证据，不同案件情况有别，建议咨询进一步分析。
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（一）协商：与雇主沟通要求支付工资，留存协商证据。
（二）收集证据：准备工作记录、考勤表、兼职协议、工资条等能证明兼职事实和工资约定的材料。
（三）投诉：向劳动监察部门反映，他们会对雇主调查处罚。
（四）调解：前往当地劳动争议调解组织申请调解，达成一致签订调解协议。
（五）仲裁：上述方式不行，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
（六）诉讼：对仲裁结果不服，在规定时间向法院起诉。

法律依据：
《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第五条规定，发生劳动争议，当事人不愿协商、协商不成或者达成和解协议后不履行的，可以向调解组织申请调解；不愿调解、调解不成或者达成调解协议后不履行的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；对仲裁裁决不服的，除本法另有规定的外，可以向人民法院提起诉讼。
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兼职遇不发工资情况，可按以下方法维权：
1.先和雇主协商，提出支付工资诉求，保留协商证据。
2.协商无果，收集工作记录、考勤表等能证明兼职和工资约定的证据。
3.向劳动监察部门投诉，其会调查处罚雇主。
4.到当地劳动争议调解组织申请调解，达成一致签协议。
5.以上不行，向仲裁委申请仲裁。对结果不服，可向法院起诉。
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结论：
做兼职不发工资，可依次通过与雇主协商、向劳动监察部门投诉、申请调解、申请仲裁、提起诉讼等措施维权。
法律解析：
依据《中华人民共和国劳动法》《中华人民共和国劳动合同法》等法律，劳动者付出劳动后有权获得相应报酬，兼职人员同样受法律保护。与雇主协商是解决问题的第一步，保留协商证据能为后续维权提供有力支持。若协商无果，收集证明兼职事实和工资约定的证据很关键，这是进一步维权的基础。劳动监察部门有职责对雇主进行调查和处罚，向其投诉可借助行政力量解决问题。劳动争议调解组织能促成双方达成调解协议。仲裁是重要的纠纷处理途径，对仲裁结果不服，除特殊情况外，可向法院起诉。若大家在兼职维权过程中遇到问题或有其他法律疑问，可随时向专业法律人士咨询，以维护自身合法权益。
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兼职不发工资，劳动者可通过合法途径维权。

首先可与雇主协商，明确提出支付工资要求并保留协商证据，像聊天记录、通话录音等。若协商无果，要收集证明兼职事实和工资约定的证据，例如工作记录、考勤表、兼职协议、工资条等。

具体维权措施如下：
1.向劳动监察部门投诉，其有权对雇主调查和处罚。
2.去当地劳动争议调解组织申请调解，达成一致后签订调解协议。
3.若上述方式无效，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，这是处理劳动纠纷的重要途径。
4.对仲裁结果不服，除法律另有规定，可在规定时间内向人民法院提起诉讼。