我女儿学美容美体20天，不想做了，老板不给钱

这老板不给钱是不合理的。你女儿虽只学了20天，但付出了劳动就该有报酬。可以先和老板心平气和地沟通，说明付出劳动应得报酬的道理。若沟通没用，收集能证明工作过的证据，像考勤记录、聊天记录啥的，通过合法途径争取权益，比如向能解决劳动纠纷的地方反映情况，让他们帮忙协调解决。
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您向劳动监察大队投诉时，需准备您女儿的身份证明、与美容美体店存在劳动关系的证据（如工作服、工作证、考勤记录、聊天记录等）、以及老板拖欠工资的证明（如工资条、聊天记录中老板承认欠薪的记录等）。根据《劳动保障监察条例》第十七条，劳动保障行政部门对违反劳动保障法律、法规或者规章的行为的调查，应当自立案之日起60个工作日内完成；对情况复杂的，经劳动保障行政部门负责人批准，可以延长30个工作日。因此，整个处理过程可能需要2到3个月，具体时间取决于案件的复杂程度。
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除了向劳动监察大队投诉和提起劳动仲裁，您还可以考虑以下途径维权：1. 与老板协商解决，尝试通过谈判达成和解；2. 若老板有违法行为，如未签订劳动合同、未缴纳社保等，可向相关部门举报，要求其整改并给予处罚；3. 若损失较大，可咨询律师，考虑向法院提起诉讼。
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从法律角度看，老板不支付工资的行为可能面临以下法律责任：1. 根据《劳动法》第九十一条，用人单位有下列侵害劳动者合法权益情形之一的，由劳动行政部门责令支付劳动者的工资报酬、经济补偿，并可以责令支付赔偿金；2. 若老板恶意拖欠工资，数额较大，可能触犯刑法中的拒不支付劳动报酬罪，面临刑事处罚。
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